美吉野醸造 花巴 山廃 純米大吟醸

みよしのじょうぞう はなともえ やまはい じゅんまいだいぎんじょう

美吉野醸造 花巴 山廃 純米大吟醸

初挑戦!山廃仕込みによる高精白のお酒です。山廃で造るさわやかな酸とジューシーな味わいを表すため果実感のあるオレンジ色のラベルにしました。
今まで夏のお酒がありませんでしたが、花巴らしさのある春から夏にかけて飲めるお酒として醸してみました。
--- 蔵元より